Kalčki lahko zagotovijo hranilno vrednost kot dopolnitev prehrane in jih je enostavno gojiti z različnimi metodami. Uporaba pladnja za kalitev semen je hitra in enostavna zadeva. Z lahkoto lahko uživate v okusnih obrokih doma.
1. Semena skrbno preglejte, da jih izberete, in slaba semena zavrzite. Izbrana semena namakajte v vodi 6–8 ur, nato jih operite in odcedite.
2. Semena enakomerno razporedite po rešetkastem pladnju, ne da bi jih zlagali.
3. V posodo nalijte vodo, voda ne sme segati do rešetke. Semen ne potapljajte v vodo, sicer bodo zgnila. Da preprečite razmnoževanje bakterij in neprijetnih vonjav, vodo menjajte 1–2-krat na dan.
4. Če pladenj nima pokrova, ga pokrijte s papirjem ali bombažno gazo. Da preprečite razmnoževanje bakterij in neprijetnih vonjav, vodo menjajte 1–2-krat na dan.
5. Ko popki zrastejo do 1 cm višine, odprite pokrov. Vsak dan 3–5-krat poškropite z vodo.
6. Čas kalitve semen se giblje od 3 do 10 dni, sadike pa je mogoče pobrati.
Pladenj za kalitev semen lahko kali različna semena, kot so soja, ajda, pšenična trava, okra, arašidi, zeleni fižol, redkev, lucerna, brokoli. V skladu z navodili lahko začetniki enostavno gojijo mikrozelenjavo in uživajo v zeleni in zdravi hrani doma.
Čas objave: 9. junij 2023
